Alimentos e Saúde

Remédio caseiro para pressão baixa

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Hoje em dia é muito comum que as pessoas tenham pressão baixa, sendo que esse é um problema que pode ser causado por diferentes causas.Nesses casos é muito comum que as pessoas procurem por médicos e passem a tomar remédios diariamente, o que pode não ser tão bom para o organismo. O remédio caseiro para pressão baixa é uma ótima opção para lidar com esse problema. O remédio caseiro para pressão baixa é muito simples de ser feito, por isso, aprenda como fazer remédio caseiro para pressão baixa.

Dicas de remédio caseiro para pressão baixa
As dicas de remédio caseiro para pressão baixa podem ser bem variadas, sendo que uma ótima opção é o suco puro do tomate, que ajuda a estabilizar esse problema, quando a causa é a falta de potássio. Sendo assim, basta ingerir 250 ml de suco de tomate duas vezes ao dia, que terá uma grande melhora em seu problema.

Opções de remédio caseiro para pressão baixa
Outras sugestões de remédio caseiro para pressão baixa é a geleia real misturada com o mel de abelhas, pois possui muitas vitaminas e minerais em sua composição, além de ter um valor energético que repõe a pressão arterial a sua normalidade. Caso comece a ter tonturas constantes, debilidade geral, letargia, enjoo, sensação de cansaço constante e sonolência procure já um médico, para poder combater a pressão baixa. Essas são opções de remédio caseiro para pressão baixa.

9 Benefícios do limão para a saúde da pele

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Quando éramos crianças, nosso primeiro contato com o limão não foi muito amigável. Mas, agora que já somo crescidos, até que gostamos bastante do sabor e colocamos limão em frangos, carnes, biscoitos, doces e, principalmente, nos coquetéis.

A fruta é uma importante fonte de vitamina C, magnésio e potássio, além de minerais e antioxidantes que melhoram a aparência e textura dos nossos cabelos, pele e unhas. Por isso, o jornal Huffington Post listou 9 maneiras de usar limão como um aliado na beleza. Vale lembrar que é preciso ter cuidado, já que expor-se ao sol depois de ter contato com a fruta pode causar manchas permanentes.

O limão tem propriedades que ajudam a revitalizar pele, cabelo e unhas

1. - Eles curam acne e removem cravos: com propriedades que combatem fungos e bactérias, o limão é uma alternativa natural ao tratamento da acne. Simplesmente, corte uma fatia da fruta e esfregue em seu rosto. Outro modo é aplicar mel junto com o limão no local onde tem cravos, esperar de cinco a dez minutos, e enxaguar com água fria.

2. - Eles clareiam manchas escuras: marcas de acnes que dão trabalho para serem removidas podem ter a ajuda do ácido cítrico do limão para saírem de vez. Gradualmente ele vai removendo as manchas e tonificando a pele. Cuidado com feridas abertas e cortes que podem doer muito em contato com o suco.

3. - Eles clareiam os dentes: tratamentos branqueadores podem custar uma fortuna. Economize dinheiro e tempo com um clareador caseiro usando bicabornato de sódio e suco de limão. Misture os ingredientes até formar uma massa espumante e aplique nos dentes. Deixe até, no máximo, um minuto (cuidado, pois o ácido é forte o suficiente para quebrar o esmalte do dente) e cuidadosamente retire a massa com a ajuda de uma escova de dentes. saiba mais Inspire-se em posições de famosas na ioga; veja fotos O sono muda com a idade.

4. - Eles ajudam a acabar com a pele oleosa: passe um pouco de suco de limão com a ajuda de um cotonete na pele antes de dormir e retire na manhã seguinte.

5. - Eles dão brilho ao cabelo: misture o suco de limão com um condicionador, passe nos fios, penteie, fique algumas horas com a mistura sob o sol, depois lave. Repita o processo algumas vezes durante o mês e terá um cabelo significativamente mais leve e brilhante.

6. - Eles fortalecem as unhas: faça uma solução com azeite de oliva e limão e aplique nas unhas para fortalecê-las e desamarelá-las.

7. - Eles acalmam o couro cabeludo e são um remédio para as caspas: esfregar no couro cabeludo uma solução de óleo de coco, azeite de oliva, mel e suco de limão pode ajudar a acabar com o ressecamento.

8. - Eles acalmam os lábios rachados: esfregar limão nos lábios antes de dormir e lavar na manhã seguinte irá eliminar as células mortas da região deixando a pele mais macia.

9. - Eles limpam o rosto e o corpo: um creme feito com suco de limão, iogurte e óleo essencial de lavanda ou camomila ajuda a retirar as bactérias da pele do rosto e do corpo, além de hidratá-la.

Os banhos relaxantes ajudam no estresse

No final de um dia corrido e muito trabalho, nada melhor do que chegar em casa e tomar um banho para repor as energias. O que muitos não imaginam é que este momento pode contribuir para amenizar os sintomas do estresse, como cansaço e dores musculares.

Aproveite o momento do banho para utilizar sabonetes esfoliantes, óleos, cremes e géis. Eles irão garantir mais suavidade e maciez para a sua pele. Aposte também em uma duche quente. Ela tem o poder de dispersar o vapor, facilitando a abertura dos poros.

Sonolência, cansaço e indisposição são alguns dos sintomas que sentimos após um dia estressante. Um bom banho pode te ajudar a aliviar estes sintomas. Que tal conhecer uma dica de preparo de banho relaxante?

Coloque a água para ferver. Depois que a água estiver fervida, despeje em uma vasilha e adicione arruda, manjericão e alecrim. Tampe o recipiente por 10 minutos e coe. Quando for tomar banho, adicione água do chuveiro e jogue no corpo, do pescoço para baixo. Utilize o banho de ervas após o banho normal.

8 Dicas para você nunca adoecer

Imagine você poder prolongar sua longevidade? Não é algo impossível, caso você se dedique a pequenos cuidados diários. Selecionamos hábitos simples que podem te ajudar a manter a disciplina, viver mais e ficar sempre de bem com a saúde.
Confira:

1. Consuma mais vitamina C
Acrescentar uma laranja à alimentação diária já garante a dose de vitamina C que o nosso organismo precisa (60 miligramas). A vitamina C previne resfriados e ajuda na proteção dos danos causados pela exposição ao sol. Outras fontes de vitamina C são: batata, aspargo e pimenta.

2. Coma nozes e soja
O grão evita pela metade o risco de doenças cardiovasculares. Duas nozes por dia, por exemplo, são o suficiente.

3. Consuma alimentos frescos
Consumir vegetais é muito indicado para evitar os males crônicos. Os alimentos que contêm menos quantidade de conservantes pois possuem antioxidantes, fibras e gorduras boas que ajudam a combater o envellhecimento e favorecem um ótimo funcionamento do organismo.

4. Tome banhos frios
Os banhos frios aumentam a circulação e melhoram o humor e mantém a pele jovem.

5. Invista nos integrais
Os produtos integrais possuem carboidrato complexo, que demora mais para ser digerido pelo organismo e promovem uma rápida sensação de saciedade .Sempre que possível, escolha os integrais aos refinados.

6. Exercite-se e fique mais ágil
O sedentarismo é um veneno para o corpo. Mexa-se! Pratique diariamente um exercício ou esporte que lhe dê prazer – vai deixar o seu corpo ágil, saudável e mais disposto.

7. Seja mais sociável
Conversar com os amigos, soltar boas gargalhadas ou se reunir com a família aumenta a motivação e reduz o stress. Uma ótima dica para aumentar seu círculo de amizades é dedicar-se a um trabalho voluntário ou hobbie.

8. Cochile durante o dia
A sesta (soneca após o almoço) melhora a saúde e nos deixa mais espertos. Apenas 90 minutos de cochilo já podem te ajudar nas próximas atividades do dia.

Aprenda como fazer o seu dia render mais

Para que se tenha um rendimento satisfatório nos estudos ou no trabalho, é essencial estar de consciência tranquila, focando nos objetivos a serem alcançados. Se colocar em prática algumas atitudes, é possível organizar seu dia e fazê-lo render ainda mais.
Acompanhe abaixo algumas dicas:

1. Inicie o dia com um plano pré-definido. Saber quais tarefas precisam ser cumpridas ajuda a organizar melhor como as mesmas serão realizadas.

2. O momento da pausa é necessário. Uma rápida parada no meio das atividades é importante para manter o ritmo. Saia para tomar um café, respirar melhor ou simplesmente se espreguiçar.

3. Adicione diversão as suas atividades. Mesmo nos ambientes mais burocráticos, é importante buscar algo que seja divertido de fazer. Isso ajuda a quebrar um pouco o clima pesado de trabalho.

4. Aprenda a ver o lado bom. Além de ter atenção no que ainda está pendente, é preciso dar valor ao que já foi feito. As conquistas movem um melhor resultado.

5. Evitar o atraso. Quando as atividades estão em dia, não se tem a preocupação de ficar pensando em demandas anteriores. Dedicar o tempo especialmente a uma atividade ajuda a deixar o trabalho mais organizado.

Os benefícios dos sumos para manter uma pele saudável

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No verão, o sol, o mar e a piscina não são apenas sinônimos de lazer. Se não tomarmos os devidos cuidados, podem passar de mocinhos a vilões e agredir sua pele. Uma dica para evitar essas agressões é simples: aumentar neste período o consumo de sumos ricos em vitaminas A e C.

A vitamina C é uma ótima indicação para garantir a firmeza da sua pele e mantê-la sempre saudável, pois a mesma contém a proteína essencial para produção de colágeno. A escassez da vitamina C no organismo pode deixar a pele mais seca que o normal e prejudicar na cicatrização dos ferimentos.

Já a vitamina A contribui na reparação dos tecidos da pele. Esta vitamina, também chamada de vitamina da pele, é conhecida por seu benefício à visão e ao sistema imunológico. A ausência dessa vitamina prejudica bastante a restauração normal das células, inclusive as da derme.

Confira a lista de sumos que podem ajudar na prevenção das agressões causados pelos raios solares, o cloro e o sol na pele, neste verão:
Sucos com alimentos ricos em vitamina A e C:
Acerola
Limão
Laranja
Kiwi
Caju
Tomate
Morango
Vegetais folhosos crus
hidrolisada (colágeno) de tangerina

Emagrecer com saúde e para sempre

Para emagrecer com saúde e para sempre, é necessário seguir uma fórmula.
Para começar é importante fazer uma alimentação correta, e para isso é preciso inserir no cardápio bastante fruta (4-5 porções/dia), dando preferência àquelas que são menos calóricas e com mais líquido como o melão, a tangerina, a melancia, o morango e até o mamão.

Mastigar devagar é um hábito muito difícil de se desenvolver, mas é um dos pequenos segredos que fazem a dieta funcionar. Por isso mastigue bem os alimentos e assim além de melhorar a digestão será mais fácil sentir a hora certa para parar de comer.
Considere as frituras um inimigo diário, e não dê trégua. Evite também o sal em excesso já que pode causar retenção hídrica provocando uma sensação desagradável de inchaço.
Nunca fique muitas horas sem comer, este é o principal motivo das dietas ficarem pela metade. Não pule as refeições e beba bastante água nos intervalos.
A reeducação alimentar é um processo que sempre evolui passo a passo de forma a fazer parte naturalmente da rotina diária, e o organismo responde sempre muito bem a uma alimentação equilibrada.
Não tenha pressa, os resultados irão aparecer. O pensamento deve estar em cumprir o compromisso e não nos quilos a menos pois eles são uma consequência natural e inevitável.

Remédio caseiro para sinusite

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Um excelente remédio caseiro para a sinusite são as inalações de vapor com camomila, de duas a três vezes por dia. Elas produzem um alívio rápido em gripes, resfriados, congestões nasais e sinusites frontais, seja ela aguda, crônica ou alérgica.

Coloque 6 colheres de chá de flores de camomila numa taça com 1 a 2 litros de água fervente. Espere esfriar um pouco, coloque uma toalha na cabeça e então coloque o rosto sobre a taça inalando o vapor do chá.

É importante respirar o vapor o mais profundamente possível durante ao menos, 10 minutos e repetí-la 2 vezes ao dia durante a crise, e fazer uma lavagem nasal com água morna e sal também ajuda a retirar a secreção presa nas fossas nasais.

Sinusite tem cura
A sinusite é uma inflamação dos seios paranasais que provoca dor e incômodo, mas felizmente a sinusite tem cura. Para alcançá-la o que se deve fazer é seguir o tratamento recomendado pelo médico que deve incluir retirar totalmente o líquido infectado com o auxílio do inalações de vapor, toma de antibióticos e mucolíticos, e ingerir bastante água para fluidificar ainda mais a secreção, facilitando a sua retirada.
Em caso de sinusite alérgica, o médico deverá considerar a toma de anti-histamínicos continuamente ou a cirurgia nos seios paranasais para conseguir alcançar a cura da doença.

Tratamento natural para sinusite
Uma das formas de combater os sintomas da sinusite é através de um tratamento natural feito à base de lavagens nasais com solução salina. Basta compra numa farmácia uma solução salina própria para sinusite e introduzi-la numa das narinas, deixando que o líquido saia pela outra narina, enquanto prende a respiração.
Esta técnica irá ajudar a eliminar a secreção do nariz e dos seios paranasais, sendo uma importante forma de tratamento da sinusite que não tem contra indicações.

Remédio para sinusite
Em alguns casos o melhor remédio para tratar a sinusite é o antibiótico. Alguns exemplos são Sinutab; Amoxilina, que pode ser usado no tratamento da sinusite na gravidez e a Azitromicina, mas estes só devem ser utilizados sob orientação médica.

Natação - Todos os benefícios

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Saiba para quem é mais recomendada e o que pode fazer pela sua saúde.Existem muito poucos desportos tão completos e ao alcance de tanta gente. Bebés, grávidas e idosos podem tirar proveito deste desporto aeróbico, de pouco impacto para os ossos.Qualquer pessoa, independentemente da idade, sexo ou profissão, pode fazer natação sem problemas uma vez que a água é um meio muito benéfico para o corpo, relaxante, sem efeitos agressivos e favorece as funções orgânicas.

Para além disso, a natação:

Reduz o risco de episódios cardiovasculares
Braçada após braçada, o coração torna-se mais forte, ganha músculo e perde a gordura que o rodeia, o que faz com que consiga bombear mais sangue para o resto do organismo. Para além disso, reduz a frequência cardíaca e estimula a circulação sanguínea.

Melhora o sistema respiratório
Os pulmões são órgãos elásticos, cuja capacidade de contracção e expansão depende dos músculos da parede torácica. Com a natação, estes músculos fortalecem-se e, como resultado, a respiração permite-lhe uma maior oxigenação.

Fortalece as articulações
A natação faz com que os músculos aumentem de tamanho e protejam mais eficazmente tendões e ligamentos, para além de exercitar todas as articulações e potenciar a sua flexibilidade.
A sua lubrificação interna também melhora, aliviando a dor causada pela artrose.

Sobe a auto-estima
Os desportistas sentem-se mais independentes e seguros. No caso da natação, a estes benefícios acrescenta-se o facto da água permitir uma liberdade de movimentos que o trabalho a seco não proporciona. Isto favorece a vertente lúdica, facilitando o relaxamento mental.

Dieta antibarriga

Reduzir a gordura abdominal é mais simples do que imagina. Basta beber duas chávenas de chá verde por dia, adoptar um estilo de vida mais activo e seguir uma dieta equilibrada.Os antioxidantes do chá verde, conhecidos por catequinas, deram novas provas da sua eficácia em termos de adelgaçamento.Uma recente pesquisa da American Society for Nutrition garante que esta bebida é eficaz na redução da massa gorda abdominal e da gordura abdominal subcutânea, podendo mesmo representar um benefício extra para quem tem excesso de peso.

Este é o primeiro estudo feito com uma população ocidental e garante que a receita para reduzir a gordura abdominal e perder volume é simples: beber duas chávenas de chá verde rico em catequinas por dia.O segredo está nas catequinas, um fitonutriente da família dos polifenóis, com uma forte acção antioxidante. Segundo os autores do estudo, há evidências científicas de que o seu efeito termogénico ajuda o organismo a gastar, sob a forma de calor, a energia dos alimentos em vez de a armazenar sob a forma gordura. Estas substâncias estão presentes em diversas infusões preparadas a partir da planta camellia sinensis (como o chá preto e o oolong), mas é no chá verde que a concentração de catequinas é mais elevada, isto porque as folhas de chá passam por um processo de fermentação muito curto.

Controle a Tensão Arterial Com Estes Alimentos

As uvas secas, apesar de serem uma boa adição aos seus cereais, têm também benefícios para a tensão arterial.Incluir estes frutos secos na sua dieta poderá ajudar a baixar a tensão arterial, isto pode ser bom para aquelas pessoas que sofrem de hipertensão arterial. Esta afirmação baseia-se num estudo americano em que se juntaram homens e mulheres que sofriam de pré-hipertensão. A pré-hipertensão é definida como tendo uma pressão sistólica entre os 120 e os 130, ou uma diastólica entre os 80 e 89. A tensão arterial normal é definida como tendo uma pressão sistólica a 120 ou menos, e uma diastólica de 80 ou menos. Uma pessoa que sofra de hipertensão tem uma pressão diastólica entre 140 e 150 e uma pressão diastólica entre 90 e 99.

Durante 12 semanas parte desses sujeitos ingeriram uvas secas três vezes por dia, e os restantes refeições sem incluir frutos secos. Durante esse tempo descobriu-se que quem comeu uvas secas reduziu a pressão sistólica, e a pressão diastólica. Nos restantes não se verificou alterações nas medições de tensão arterial.Ainda não se sabe bem como as uvas secas podem ajudar a baixar os níveis de tensão arterial, ainda é necessário fazer mais pesquisas neste campo. No entanto sabemos que estas são ricas em nutrientes como potássio (que ajuda a baixar a pressão arterial), contendo ainda antioxidantes e fibras.Mas as uvas secas não são os únicos capazes de ajudar a baixar os níveis de pressão arterial.

Soja

A planta que ajuda a prevenir o cancro e reduz o colesterol

Originária da China e do Japão, a soja é uma das bases da alimentação de vários países asiáticos. Pertence à família das fabáceas, a mesma das ervilhas, favas e feijão verde.
Em naturopatia, aconselha-se apenas o consumo de soja não geneticamente modificada, designação que é certificada por organismos independentes.

A genisteína, substância presente na soja, foi associada, em vários estudos, à diminuição do cancro da mama. Mais de 4500 estudos estão publicados sobre o efeito da genisteína, a maioria deles sobre as suas capacidades anticancerígenas, sendo que cerca 400 descrevem o seu mecanismo de ação ao nível das células tumorais. Um estudo em torno do cancro da próstata, realizado no Karmanos Cancer Institute, revelou que a soja, administrada simultaneamente com radioterapia, reduz os efeitos adversos a nível urinário, intestinal e disfunções sexuais.

Princípios ativos

Aconselha-se o consumo de todos os componentes presentes no feijão. São de mencionar os efeitos das isoflavonas da soja, principalmente a genisteína e daidzeína, que já demonstraram inibir vários tipos de cancro. A lecitina de soja tem um efeito regulador sobre as artérias, redutor do colesterol e triglicéridos, desintoxicante hepático e estimulante da atividade cerebral. As saponinas estimulam o sistema imunitário. Possui ainda uma proteína completa de alto valor biológico.

Principais propriedades

Protege contra vários tipos de cancro (próstata, mama, útero, estômago, entre outros). Vários estudos confirmaram a proteção da soja no cancro da mama devido à sua influência sobre os genes BRCA1 e BRCA2. Contudo, a maioria dos cancros da mama não apresenta qualquer mutação nestes genes, sendo causada por outros fatores.

Outras propriedades

Promove a diminuição do colesterol e previne a aterosclerose. É útil em dietas e tratamento de alergias, como substituto do leite de vaca. Diminui os sintomas da menopausa e ajuda também no tratamento de patologias como a hipertrofia benigna da próstata, o hirsutismo ou a alopecia. Aumenta a densidade mineral óssea e previne o aparecimento de litíase (pedras) nos rins. É muito utilizada em suplementos para aumentar a massa muscular. Usada topicamente, atua contra as manchas causadas pelo sol.

Chá de Cravo

As famosas e tradicionais “receitas da avó” muitas vezes nos salvam de diversas dores e problemas do dia-a-dia. Os chás são um bom exemplo disso, pois sempre que estamos com algum tipo de dor, geralmente estomacal, são para os chás que recorremos. O chá de cravo é um remédio caseiro que ajuda na digestão, além de possuir um aroma muito característico. Esse chá pode ser utilizado de diversas formas dependendo o caso, podendo ser absorvido como uma bebida ou, até mesmo, para fazer compressas e higienização do corpo e de objectos em geral.

O cravo possui um ingrediente chamado eugenol, que é um óleo responsável pelo seu aroma. Ele é utilizado em perfumes, cigarros, preparo de alimentos e até mesmo em produtos odontológicos. Além disso, o eugenol possui propriedades anestésicas e anti-sépticas. O chá de cravo, por sua vez, é muito utilizado para controlar as dores abdominais. Ele possui efeitos analgésicos e actua de maneira eficaz para aquelas pessoas que sofrem com diversas chateações no estômago.

Além disso, este chá estimula o fluxo de sangue, produção de saliva e secreções gástricas, o que auxilia na digestão. A bebida também possui qualidades anti-eméticas, ou seja, que combatem a náusea. Ele também tem sido muito utilizado para acabar com parasitas intestinais, bactérias e infecções por fungo. Qualquer pessoa pode ingerir este chá, com excepção de grávidas, que devem optar por chás mais claros como erva doce por ser efeito calmante.

O chá de cravo, quando gelado, também pode ser utilizado para a limpeza das mãos, pois limpa a pele e deixa um agradável aroma. Algumas pessoas utilizam-no para lavar o rosto no intuito de reduzir a oleosidade e diminuir as acnes. Esse chá frio também pode ser usado para limpar diversas áreas da casa, como bancadas e locais onde são preparados os alimentos.

Além de todas essas formas de uso, o chá também pode ser aplicado na maneira de compressa, devido a seus efeitos analgésicos podem aliviar várias dores, até mesmo as musculares. Quando há apenas um inchado na lesão, você pode fazer compressas com o chá gelado, mas para uma dor artrítica, o melhor mesmo é usar o chá quente. Muitas são as maneiras de utilizar este chá além da ingestão da bebida. Não dá para dizer que as avós não estavam certas quando diziam que os chás realmente resolvem (quase) tudo.

Como se prepara um chá de cravo para NÁUSEAS

Ingredientes

1 colher (chá) de cravo-da-índia
1 colher (café) de canela em pó
2 copos (250ml cada) de água

Modo de Preparo

Leve todos os ingredientes para ferver por 15 minutos. Coe e tome 1 xícara (café) de 2 em 2 horas, até melhorar.

Como se prepara um chá de cravo para INFLAMAÇÃO NA GARGANTA E ROUQUIDÃO

Ingredientes

4 dentes de alho picados
1 canela em pau
1 colher (café) de cravo-da-índia
1 colher (sopa) de mel
1 copo (250ml) de água.

Modo de Preparo

Leve a água para ferver. Desligue, adicione as ervas e deixe descansar por 10 minutos. Coe e faça gargarejo com o chá morno, 4 vezes ao dia.

Comportamentos Para Prevenir a Diabetes

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Consequência de hábitos de vida pouco saudáveis, a diabetes de tipo 2, que corresponde a cerca de 90 por cento da população diabética, não tem cura, mas pode ser evitada. Está comprovado que igualmente 90 por cento dos diabéticos são obesos ou têm excesso de peso. Já o risco de uma pessoa obesa vir a sofrer de diabetes é quatro vezes superior ao de outra com um índice de massa gorda normal.

TOME NOTA: Para prevenir esta doença, estes são seis comportamentos que deve passar a adoptar:

- Mantenha um peso equilibrado ao longo da vida.

- Pratique exercício físico, mas adaptado às suas necessidades.

- Siga uma dieta saudável. Privilegie vegetais, crus ou cozidos, carne e peixe (mais saudável).

- Evite o stress, que eleva os níveis de açúcar no sangue.

- Controle a tensão arterial e os níveis de colesterol e de glicemia, pelo menos, uma vez por ano.

- Os problemas cardiovasculares são um perigoso factor de risco.

Bacalhau

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O Bacalhau é um peixe salgado, seco e naturalmente preparado, conservando todas as propriedades do peixe fresco. É nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais e vitaminas, e com colesterol quase zero. É saudável e totalmente natural.

Com 1001 receitas de bacalhau, aos portugueses não falta criatividade na utilização deste peixe que nem sequer vem da longa faixa costeira nacional. Com tanto hábito de consumo, é pois difícil trazer novidades sobre o fiel amigo. Resta-nos apenas recordar um recurso que poderá ajudar a agilizar a tarefa de o preparar – a congelação. Assim, podes demolhar uma boa porção, limpá-lo de barbatanas, enxugá-lo bem com um pano e congelar as postas fechadas em sacos de plástico. Outra solução – comprá-lo já congelado. Recomendam-se particularmente os lombos de bacalhau, com o aviso porém de que, de forma geral estão muito bem demolhados, pelo que não apresentam o sabor salgado que tantos portugueses apreciam. Experimente o Bacalhau com Cogumelos e Espinafres e assim, ficaremos todos com 1002 receitas deste versátil alimento.

Nutrientes por 100g de Bacalhau
Proteína - 38g
Gordura - 1g
Cálcio - 60mg
Ferro - 1,6 mg
Vitamina B:
Tiamina - 0,01 mg
Riboflavina - 0,20 mg
Niacina - 2,4 mg
Porção comestível - 85%
Água - 40g
Energia Kcal/KJ - 160/170

Dióspiro

Com 58 calorias por 100 gr, os dióspiros são ricos em potássio e vitamina C. Originário do Oriente, o dióspiro, também conhecido por damasco-do-japão assemelha-se a um tomate alaranjado. Sumarento de sabor agridoce e adstringente, deve ser consumido bem maduro, devendo apresentar uma polpa bem mole. Verde é excessivamente adstringente sendo mesmo conhecido por deixar na boca uma desagradável sensação de aspereza. O mais vulgar é comer os dióspiros ao natural com o auxílio de uma colher, mas permite ainda preparação de compotas, doces e sorvetes...

Vantagens e desvantagens
Devido ao seu elevado teor de hidratos de carbono, principalmente daqueles com absorção rápida, o consumo de diospiro deverá ser moderado pelo aporte energético e pelas alterações de glicemia (nível de açúcar no sangue) que podem provocar.

Quando a pectina, uma fibra solúvel encontrada nas frutas, chega ao intestino sofre um processo de fermentação que liberta ácidos gordos de cadeia curta. Estes são responsáveis pelos efeitos benéficos para a saúde, nomeadamente no controlo da glicemia e dos níveis de colesterol no sangue, ajuda no processo inflamatório na parede do intestino e promove uma flora intestinal mais saudável.

O potássio é importante para a tensão arterial, para o equilíbrio dos fluídos do corpo e para a contracção muscular. Tem um leve efeito diurético pelo seu conteúdo em água e potássio, que poderá ser benéfico no caso de gota e hipertensão arterial ou em caso de perdas excessivas de potássio, como durante a utilização de diuréticos. É desaconselhado em casos de insuficiência renal, visto que nesta condição o consumo de potássio é restrito.

Os carotenos são transformados em vitamina A depois de absorvidos pelo organismo. A vitamina A é um componente dos pigmentos visuais responsáveis pela recepção de luz na retina dos olhos. Além disso, é importante para uma pele saudável, no crescimento, desenvolvimento ósseo e para a reprodução.

Como comprar e conservar
Escolha dióspiros que ainda conservem o pedúnculo e o cálice. Manipule com cuidado porque tem uma pele muito sensível a danos físicos. Poderá optar por comprar o fruto ainda duro e deixar amadurecer em casa, visto que o processo de amadurecimento é rápido e pode ainda ser acelerado se for colocado junto de outras frutas, como a banana. Evite os danos na pele e o amadurecimento excessivo porque nessa altura a pele tende a quebrar-se e poderão desenvolver-se assim bolores na superfície.

Tabela de composição nutricional (100g de porção edível) - Fonte: Porto A, Oliveira L. Tabela da Composição de Alimentos. Lisboa: Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge

Energia - 58 cal
Água - 82,6 gr
Proteína (g) - 0,6 gr
Gordura - 0 gr
Hidratos de carbono - 14,8 gr
Fibra - 1,5 g
Caroteno - 177 μg *
Potássio - 228 mg

* μg = microgramas e mg = miligramas. Porção Edível = diz respeito ao peso do alimento que é consumido depois de rejeitados todos os desperdícios.

Emagrecer em 3 tempos

Se está a engordar não desespere. Tome coragem e descubra o poder da fruta, dos líquidos e até dos astros, para perder uns quilinhos a mais…

COM FRUTA

Escolha um dia da semana para fazer este regime apenas à base do que as árvores de frutos lhe dão. Verá como os resultados rápidos valem o esforço…
AO ACORDAR – Beba uma chávena de água morna com sumo de limão diluído;
Às 10 horas – Ingira 200 gramas de fruta da época à escolha;
Às 11 horas – Tome um sumo de laranja natural;
AO ALMOÇO - Volte a consumir cerca de 200 gramas de fruta da época;
Às 17 horas – Beba um chá de hortelã ou outra erva à escolha, misturado com sumo de limão; se desejar, adoce com mel em vez de açúcar;
Às 20 horas – O jantar será uma maçã ou pêra.

COM ÁGUA
O importante nesta dieta é que beber água se torne uma rotina. Habituado a não estar hidratado, o organismo vai pedir-lhe para ir muitas vezes à casa de banho, para se ver livre das toxinas acumuladas. Dias depois, sentirá os benefícios de ingerir água, não apenas na balança, mas também ao nível da sua pele, energia, intestinos e dores de cabeça…
AO ACORDAR – Beba um copo de água com uma fatia de limão, para que o corpo recupere os líquidos perdidos durante o sono com a respiração e transpiração;
AO PEQUENO ALMOÇO – Tome um copo de água ou uma chávena de chá de ervas à escolha;
MEIO DA MANHÃ – Ingira um sumo de fruta natural (melão, laranja ou melancia) e, em seguida, remate com um copo de água;
AO ALMOÇO – Coma uma sopa passada, mas, antes, não se esqueça de ingerir uma água ou chã;
MEIO DA TARDE – Enquanto prepara o jantar, beba um copo de água e ingira alguns vegetais frescos;
APÓS O JANTAR – Beba um copo de água antes de dormir.

COM A LUA
Dois quilos em dois dias são possíveis sempre que fizer o seguinte regime alimentar de cada vez que a Lua mudar.
AO PEQUENO ALMOÇO – Tome um batido com sumo de laranja, banana, duas colheres de gérmen de trigo e uma de mel;
A MEIO DA MANHÃ – Beba um iogurte natural magro com aveia;
AO ALMOÇO – Coma um creme de cogumelos ou uma sopa de espinafres com cenoura (tudo passado);
AO LANCHE – Opte por batido de fruta sem açúcar;
AO JANTAR – Ingira uma sopa de tomate ou frango.

E AINDA VENTRE LISO
A barriga inchada está relacionada com a má alimentação e digestão. Por isso, é importante que, a par das dietas, se adopte hábitos saudáveis, como:
MASTIGAR DEVAGAR – Pois a digestão será mais rápida e a mensagem de saciedade demorará mais tempo a chegar ao cérebro, logo, terá menos fome e irá comer menos;
DAR COR AOS PRATOS – Isto é, metade da sua refeição terá de ser uma salada colorida, a outra dividida entre cereais integrais e proteínas;
BEBER MUITO – Chã e água, mas fora das refeições e antes das 19 horas, para evitar a retenção de líquidos;
FAZER VÁRIAS REFEIÇÕES – Curtas ao longo do dia, pelo menos, seis.

Como prevenir e tratar a gengivite

dentes, dicas, gengivite

A gengivite é uma infecção periodontal que produz uma inflamação das gengivas e destrói o tecido que suporta os dentes, incluindo a gengiva, os ligamentos periodontais e os alvéolos dentários (maxilar).
As causas podem ser de origem interna e externa. Entre as primeiras, destacam-se as doenças toxico-infecciosas, as carências vitamínicas graves, a diabetes e as alterações endócrinas típicas da gravidez e da menopausa.
As de origem externa são a placa bacteriana, a irritação causada por uma má higiene entre os dentes, lesões nas gengivas ou próteses mal colocadas.

Sintomas
Gengivas avermelhadas, brilhantes e inflamadas que sangram com facilidade (ao escovar) e são sensíveis ao toque.

Tratamento
Limpeza odontológica para eliminar a placa bacteriana e os restos de alimentos que possam estar retidos entre os dentes
Aplicação de um líquido anti-séptico nas gengivas
Ajuste das próteses dentárias, no caso de estarem na origem da gengivite
Higiene oral correcta e frequente

Conselhos
Escova e fita dentária. A escova eléctrica é uma boa aliada das pessoas que sofrem de gengivite, porque elimina eficazmente a placa bacteriana.
Outro utensílio imprescindível é a fita dentária, que, nestes casos, deve ser utilizada não só antes de deitar mas também depois das refeições.

Limpeza profissional. Vá duas vezes por ano ao dentista para eliminar a placa dentária e verificar a evolução da gengivite.
Se após a limpeza sentir uma maior sensibilidade das gengivas (acontece com frequência), pode aliviá-la com elixires antibacterianos ou com água morna com sal.

Cuide bem das suas gengivas
Evite a perda de dentes e elimine o risco de parto prematuro
A Sociedade Espanhola de Periodontia (SEPA) já veio a público chamar a atenção para o facto de que uma deficiente saúde das gengivas não só conduz à perda de dentes como pode ser um factor de risco em metade dos partos prematuros.
Assim, é preciso estar atento aos sinais de alerta da doença periodontal. Os mais comuns são o sangramento ou endurecimento das gengivas, mau hálito, hipersensibilidade dentária ao frio e a movimentação, separação ou perda de dentes.

Cuide das suas gengivas através dos seguintes hábitos de higiene:

Duas vezes por dia
- Escove as suas gengivas com um dentífrico adequado.
- Use fio dental.
- Bocheche com elixir.

A cada 3 meses
- Renove a sua escova de dentes.

A cada 12 meses
- Consulte o seu dentista para realizar uma limpeza dentária e uma revisão das suas gengivas, pelo menos, uma vez por ano. Algumas pessoas, contudo, têm necessidade de consultar o dentista com maior frequência (duas vezes por ano) devido às características.

Cerveja

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A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais apreciadas e consumidas em todo o Mundo. Se consumida moderadamente pode ser benéfica para a saúde, pois possui em quantidades apreciáveis componentes saudáveis para o nosso organismo. A cerveja é produzida a partir de cereais que são maltados e dão origem a uma substância com propriedades antioxidantes, que, em conjunto com as vitaminas e os saia minerais, que também contém, resultam numa acção protectora para doenças cardiovasculares, cancro, descalcificação óssea e cálculos renais.

Tem grande riqueza em água e fibras essenciais para uma boa função gastrointestinal. Devido ao exposto anteriormente e ao baixo valor calórico e alcoólico, a cerveja poderá fazer parte de uma dieta saudável e equilibrada. A famosa "barriga de cerveja" deve-se à ingestão excessiva, quase sempre acompanhada de alimentos ricos em gorduras e sal. Para desfrutar das vantagens desta bebida e ter o máximo de efeitos para a saúde é conveniente beber apenas uma cerveja de 33 cl por dia. O consumo de bebidas alcoólicas é, com frequência, excessivo, o que pode provocar graves consequências para a saúde.

Tarefas diárias gastam calorias

dicas, exercício físico

Veja as calorias que pode gastar na execução das diferentes tarefas. Todas as actividades requerem energia. Como se não bastasse, o exercício aumenta o metabolismo e por isso o organismo continua a queimar calorias durante cerca de 12 horas sem fazer nada. Já viu? Em vez de dietas drásticas, basta-lhe mexer-se um bocado para começar a perder peso.

Gastos energéticos gastos por períodos de actividade de 10 minutos

Caminhar (ritmo lento)
25 calorias

Lavar a loiça ou levantar a mesa
25 calorias

Cozinhar
28 calorias

Limpar o pó ou aspirar
28 calorias

Caminhar (ritmo acelerado)
40 calorias

Hidroginástica
40 calorias

Dança
45 calorias

Limpar o automóvel
50 calorias

Andar de bicicleta (ritmo lento)
60 calorias

Aeróbica
60 calorias

Ténis
60 calorias

Nadar por lazer
60 calorias

Corrida (ritmo lento)
70 calorias

Natação (ritmo moderado)
80 calorias

Andar de bicicleta (ritmo moderado)
80 calorias

Corrida (ritmo acelerado)
100 calorias

Tenha em conta que o dispêndio calórico varia de pessoa para pessoa, consoante o peso. Os dados contidos nesta tabela correspondem ao gasto energético por uma mulher de 60 quilos.