A presença do queijo é obrigatória numa alimentação equilibrada ou não fosse este o alimento fonte de proteínas, cálcio, zinco, fósforo, magnésio, vitaminas A, D e do complexo B e D.
E se é verdade que o queijo é rico em gordura, se for comido com moderação só lhe trará benefícios nas diferentes fases da vida. O queijo é fundamental para o desenvolvimento dos ossos, dos dentes e fortalecimento do sistema imunitário, contribuindo assim para o bem-estar geral de todas as pessoas.◆
